2017年10月08日

ザクロジュース

今年は庭のザクロが豊作であった!
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3月にバンコクへ遊びに行った時に、路上で売っていたザクロジュースを初めて飲んでみた。
ザクロ売り


これがなかなか美味しかったので、秋になったら家のザクロで作ってみようと考えていたのだ。

ザクロは中の実を取り出すのが大変で、大小15個から30分くらい掛けて約500grが採れた。
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それをミキサーで撹拌して液体だけ濾して完成!



かなり大量の実が採れたつもりだったが、ジュースにしたら、たったの300cc!
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それでも、冷やして飲んだら、ちょっぴり甘くて美味であった。




second_life7505 at 14:46│Comments (0)clip!定年日記  

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